Žádný z laboratorních testů Státní zemědělské a potravinářské inspekce neodhalil příčinu zdravotních potíží lidí, kteří konzumovali cherry rajčata z Maroka. Nepodařilo se to ani jiným dozorovým orgánům v Evropě. Příčinou nebyla ani bakterie Escherichia coli. Izolovaný kmen neprodukoval zdraví škodlivý shigatoxin, sdělila dnes v tiskové zprávě Eva Běťáková ze SZPI.
Laboratorní testy našly u šarže, kterou prodával Penny Market, zmíněnou bakterii. Escherichia coli má však řadu kmenů, z nichž jen některé produkují toxické látky.
„Nepodařilo se prokázat ani další látky spojené s možným závažným onemocněním,“ doplnila Běťáková.
Inspekce u odebraných vzorků prověřovala v předchozích dnech přítomnost zhruba 300 látek, zejména reziduí pesticidů, mikrobiologické kontaminace a norovirů. Přítomnost žádné z nich se však nepodařilo prokázat.
Stažení šarží, které SZPI nařídila v polovině května, však zůstalo v platnosti. Přistoupila k němu poté, co Francie umístila zprávu do systému rychlého varování RASFF. Zdravotní komplikace v této zemi postihly 16 lidí, šlo zejména o zvracení, zažívací potíže a křeče.
Prodávání jiných šarží cherry rajčat z Maroka je možné, za bezpečnost potravin odpovídají provozovatelé obchodů. Inspekce spotřebitelům doporučuje čerstvou zeleninu i ovoce řádně omýt pitnou vodou.
No vida, tak to byl vlastně jen humbuk. Inspekce vyzývala, aby nejen podezřelé šarže, ale všechny cherry rajčata se vyhodila. A nedivil bych se, kdyby skutečně spousta lidí v panice ty rajčata tehdy vyhazovala. Přitom stačilo je v rámci prevence omýt nebo, když už se chceme opravdu pojistit, je povařit.
Desítky lidí z Česka prý inspekci hlásilo, že je jim po rajčatech špatně. Nejspíš jim bylo špatně z nečeho jiného, a nebo si to vsugerovali.
Po požití rajčat krátkodobě onemocnělo 26 Francouzů – myslím, ale že dosud nikdo neví, z čeho jim vlastně bylo špatně. Co to bylo vlastně za lidi, v jakých hygienických podmínkách žili, kde ty rajčata po nákupu skladovali? neběhali jim po nich třeba myši? nedošlo k nějakému znečištění fekálními bakteriemi?